Calculateur de quantité de boissons sans alcool pour un événement
Rédigé par Thierno Sadou Diallo, formule vérifiée selon notre méthodologie • Mis à jour le 09/09/2026
Pour un événement, comptez environ 1 à 1,5 L d'eau par personne, et environ 1 L de sodas ou jus pour 3 à 4 personnes (soit environ 0,3 L par personne). Pour 30 personnes, cela représente environ 36 L d'eau et 10,5 L de sodas et jus.
Explication
Les boissons sans alcool représentent une part importante de tout événement, y compris ceux où l'alcool est aussi servi (voir notre calculateur de quantité de vin pour ce volet distinct) : de nombreux invités préfèrent l'eau ou un soft, et même les buveurs d'alcool alternent généralement avec des boissons sans alcool au cours de la soirée. Les repères professionnels convergent sur environ 1 à 1,5 litre d'eau par personne, à ajuster vers le haut de la fourchette par forte chaleur ou pour un événement très dansant qui augmente la soif des invités. Pour les sodas et jus de fruits, le repère le plus cité est d'environ 1 litre pour 3 à 4 personnes, soit environ 0,3 litre par personne — une quantité sensiblement plus faible que l'eau, ces boissons étant généralement consommées en complément plutôt qu'en boisson principale de désaltération. Ces deux repères restent réglables dans ce calculateur plutôt qu'imposés, la consommation réelle variant selon la durée de l'événement, la météo et les préférences du public présent ; une marge de 10 à 15 % est généralement recommandée en plus du total calculé, en particulier pour l'eau et les sodas, pour éviter toute rupture en cours de soirée. Pour la glace nécessaire pour servir ces boissons fraîches, voir notre calculateur de quantité de glaçons.
Exemple : 30 personnes, repères par défaut
Données d'entrée
Nombre de personnes : 30. Eau par personne : 1,2 L. Sodas et jus par personne : 0,35 L.
Calcul
Eau = 30 × 1,2 = 36 L. Sodas et jus = 30 × 0,35 = 10,5 L. Total = 36 + 10,5 = 46,5 L.
Résultat
Il faut prévoir environ 36 L d'eau et 10,5 L de sodas et jus, soit 46,5 L de boissons sans alcool au total.
Questions fréquentes
Faut-il prévoir plus d'eau si l'événement se déroule en extérieur l'été ?
Oui, il est recommandé de monter vers le haut de la fourchette (1,5 L par personne plutôt que 1 L) en cas de forte chaleur ou d'événement très dansant, deux facteurs qui augmentent sensiblement la soif des invités au-delà du repère habituel.
Ce calcul s'applique-t-il aussi à un événement où de l'alcool est servi ?
Oui : même lors d'un événement avec alcool, la plupart des invités continuent de consommer de l'eau et des boissons sans alcool en parallèle, souvent en quantité plus importante que l'alcool lui-même sur la durée totale de la soirée. Ce calculateur couvre ce volet sans alcool ; voir notre calculateur de quantité de vin pour le volet alcoolisé d'un même événement.
Quelle marge de sécurité prévoir au-delà de ce calcul ?
Une marge de 10 à 15 % au-delà du total calculé est généralement recommandée, en particulier pour l'eau et les sodas, qui se conservent facilement en cas de surplus (contrairement à des denrées périssables). Cette marge absorbe les écarts de consommation individuelle, plus difficiles à prévoir précisément que des repères moyens par personne.